sind kleine rote getrocknete Pfefferschoten (sehr scharf!) die für feurige deftige Gerichte verwendet werden.

Vorsicht: extrem scharf

Aroma: sehr aromatisch, fruchtig, feurig-scharf, intensiv

Die Birdseye-Chili werden von Kleinbauern von Hand gepflückt und schonend getrocknet.

Verwendung:  Fleisch, Fisch, Wild, Eintöpfe, Gemüse, Kürbis, Schokoladensauce

Herkunftsland : Kerala / Indien

in Bio Qualität