Assam Pfeffer ganz

Artikel-Nr.: 1210-0070 (Größe: 20g Dose, Preis: 5,99€ (29,95€ pro 100g))

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Der wilde Assam-Pfeffer ist eine Unterart des Langen Pfeffers und stammt aus reinem Wildwuchs. Die einzigartige Form des Assampfeffers erinnert an Brombeeren. Der Assam Pfeffer ist dezenter in der Schärfe als der Lange Pfeffer und benötigt etwas Zeit um die Schärfe zu entwickeln. Er übt eine leicht betäubende Wirkung mit einer dezenten prickelnden Note aus.

Verwendung:  gegrilltem Fleisch, Wild, dunklen Saucen, deftig und herzhaften Gerichten.

Herkunft: Nordindische Assam Region

 

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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Größe 20g Dose
Preis 5,99€ (29,95€ pro 100g)

Auswahl: Assam Pfeffer ganz

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1210-0070 20g Dose 5,99€ (29,95€ pro 100g)
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